PALANDÖKEN, “YÖRESEL ÜRÜNLERİMİZİ DÜNYAYA
TANITMALIYIZ”
-“RAFLARDA YÖRESEL ÜRÜN ZORUNLULUĞU EKONOMİMİZE İYİ GELECEK”
-“YÖRESEL ÜRÜN TANITIM STANDLARININ KİRALARI DÜŞÜK TUTULMALI”
-“YURTDIŞI DESTEK GEZİLERİ YÖRESEL ÜRÜNLER İÇİN BULUNMAZ FIRSAT”
ANKARA- Yöresel ürünlerin Anadolu’nun mirası olduğunu ve tüm dünyaya tanıtılarak
yeni pazarlara açılmasının ülke ekonomisi için önemli olduğunu vurgulayan TESK
Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Ülkemizin her yöresine ait bin bir çeşit
lezzet var. Bu lezzetlerin yurtiçinde olduğu kadar yurtdışında da tanıtımının en
iyi şekilde yapılıp yeni pazarlara açılması lazım. Hem ülke ekonomisinin hem o
yörenin kazanması için en önemli nokta tanıtım. Buna destek için aynı zamanda
bu ürünlerin yurtiçi tanıtım stantlarının kiralarının düşük tutulması gerekiyor ki
daha çok esnaf ve sanatkâr stant açabilsin, daha çok ürün tanıtımlarda yer
alabilsin” dedi.
-“YEREL ÜRÜNLER BAKIMINDAN EN ZENGİN ÜLKELERDENİZ”
Ülkemizin geleneksel ve yerel ürünler açısından en zengin ülkelerden biri olduğunu
vurgulayan Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı
Bendevi Palandöken, “Dünyada hazır yiyeceklerin, fast - food ürünlerin tüketimi
hızla artıyor. Genelde sağlıksız ve bir tek beslenme tipine dayalı bu kültür
maalesef yöresel lezzetlerin de unutulmasına neden oluyor. Ülkemiz kültürü,
coğrafi yapısı, yöresel lezzetleri, çeşitliliği açısından en zengin ülkelerden biri.
Yok olmaya yüz tutan, halen yeteri kadar bilinmeyen birçok lezzet var. Bu
ürünlerin bilinilirliğinin artırılması, tanıtımının yurtiçinde olduğu kadar
yurtdışında da yapılması, bu doğrultuda üreticilerin desteklenmesi gerekiyor.
Yöresi ile bütünleşen ürünlerin kültürü ile birlikte tanıtılması, kültürün de
lezzetin de nesiller boyu yaşatılması, kuşaktan kuşağa aktarılması demek” diye
konuştu.
-“YÖRESEL ÜRÜN TANITIM STANDLARININ KİRALARI DÜŞÜK TUTULMALI”
Yöresel ürünlerin tanıtımına destek verilmesi ve yöresel ürün tanıtımında stant
kiralarının düşük tutulması gerektiğini Palandöken, “Tanıtım ve reklam bir ürün, bir
durum ya da bir ülke için olmazsa olmazdır. En hızlı yoldan en çok insana
ulaşmak demektir. Dolayısıyla yöresel ürünlerin de tanıtımlarla satışının
artması, ülkemize yurtiçinde ve yurtdışında, dolaylı ya da direkt olarak
ekonomik anlamda çok şey kazandırıyor. Bu tanıtım süresinde de üreticiye
destek verilmesi gerekiyor. Tanıtım günleri, fuarlar, mağaza ve market içlerinde
açılan stantlarda kiralar düşük tutulmalı. Perakende Yasasının yeni yasa
taslağında zincir marketlerde yöresel ürün kullandırma, belirli rafları bu
ürünlere ayırma zorunluluğunun geleceğini Ticaret Bakanımız bildirmişti. Bu
sevindirici bir durum ve bir an önce yasa güncellenerek hayata geçirilmeli.
Yurtiçi tanıtımlar için bu yollar artırılmalı. Üreticiler KOSGEB ile
konfederasyonumuz işbirliği ile yapılan Yurtdışı İş Gezisi Desteği gibi destek
fırsatlarını da kaçırmamalı” şeklinde söyledi.
